本报曲阜讯（通讯员 孔淑雨）为进一步强化农村地区食品安全监管，及时排查食品安全隐患，切实推动“守底线、查隐患、保安全”专项行动向纵深开展，近日，防山镇市场监管所深入农村大集开展食品安全快检宣传活动，充分发挥食品快检易操作、检测快、数据准的特点，对食用农产品当场快速检测，有效保障广大人民群众“菜篮子”安全。

活动现场，工作人员在食品快检车前设立了宣传咨询台，开展食品快检及食品安全宣传工作。不少村民将自己购买的蔬菜送到快检车上，让工作人员帮忙检测，并咨询了食品安全相关知识。检测结果出来后，工作人员现场及时向送检村民公布结果，其快捷性、透明性得到了大家的一致认可。同时，工作人员还采取现场抽检的方式，进入集市随机抽取辣椒、菜花、大葱等蔬菜进行了采样检测，利用快检设备现场对样品的农药残留等项目进行重点检测，并在第一时间向商户反馈检测结果。

同时，工作人员还通过悬挂宣传条幅、发放宣传扇、明白纸等方式，现场讲解食品添加剂超标的危害，生活中如何分辨“问题”食品的小技巧等内容，让经营者、消费者更直观地了解到食品安全相关知识，有效提高广大村民的食品安全风险防范意识和自我保护能力。

下一步，防山镇市场监管所将紧密结合村民关心关注的食品安全问题，不断增强食品抽检工作的针对性和有效性，以“时时放心不下”的责任感和担当精神，推动“守查保”专项行动提质增效，持续提升食品安全治理能力，坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”。