本报济宁讯（记者 王硕）8月17日，“寻味鲁菜 华礼飨宴”万达酒店全国联动鲁菜传承之旅推广活动启动仪式暨新派鲁菜品鉴晚宴在济宁富力万达嘉华酒店万达酒店举行。

记者在活动中了解到，“寻味鲁菜 华礼飨宴”万达酒店全国联动鲁菜传承之旅，是由万达酒店及度假村携手新派鲁菜代表品牌鲁上鲁，联袂呈现的行业盛会和珍馐盛宴。在授聘仪式环节，万达酒店及度假村副总裁董军向米其林年轻厨师奖获得者、鲁上鲁品牌主理人王浩全颁授聘书。作为万达酒店鲁菜特聘顾问，王浩全将与万达酒店明星厨师们携手将新派鲁菜推向全国各地。中国著名书法家孟北先生将亲题“寻味鲁菜 华礼飨宴”主题书法作品，赠予了万达酒店及度假村。

启动仪式后，该酒店内举行了“寻味鲁菜 华礼飨宴”新派鲁菜品鉴晚宴。鲁菜，是八大菜系之首，是黄河流域烹饪文化的代表。品鉴会采取一人一席分餐形式，米其林星厨王浩全以万达酒店特聘鲁菜顾问身份，与万达酒店明星厨师们共同为宾客们奉上了一席饕餮盛宴。