慢性胆囊炎是胆囊持续的、反复发作的慢性炎症过程，主要表现为右上腹钝痛或不适感，有时疼痛可放射至右后背部；消化道症状主要表现为恶心、厌食、油腻、打嗝、泛酸、腹胀、胃热等；可因进食油腻刺激食物而诱发或加重。它的症状可轻可重，大部分虽然为轻症，但病情常反复，会影响人的情志。有人认为，有胆囊炎做切除手术不就好了。其实不然，下面就让我们一起来了解一下为什么不建议一切了之。

患胆囊炎的原因

要弄清楚我们为什么会患胆囊炎，首先要了解胆囊的具体形态和生理功能，胆囊的主要作用就是储存和浓缩由肝脏排出的胆汁，成年人每天需要规律排出800毫升至1200毫升胆汁，如果这些胆汁在胆囊中淤积，就会刺激胆囊壁，对胆囊壁造成一定程度的损伤；如果长期胆汁淤积，胆汁在胆囊内浓缩会形成胆囊结石，胆囊结石在胆囊收缩的过程中也会对胆囊壁造成损伤，这种长期的损伤，便形成了慢性胆囊炎症。

胆汁的分泌有一定的规律性。如果长期不吃早饭或者不按时进食，则会引起胆囊中胆汁淤积，进食辛辣刺激食物后会刺激胆囊异常收缩，使胆道括约肌不能及时松弛，导致胆汁排出不畅。同时，暴饮暴食是胆囊炎的又一重要诱因，一次性进食大量食物若超过胆囊排出胆汁的能力，会引起胆囊痉挛性收缩，进而导致疼痛。长期熬夜对肝胆的损伤极大，也会导致胆汁分泌功能紊乱。

胆囊炎的治疗

在临床上，胆囊炎的治疗主要以对症治疗和病因治疗为主，一般情况下，慢性胆囊炎患者在无严重原发及并发症情况时不建议进行手术切除，胆囊切除术后会引起消化不良、反流性胃炎、结肠癌等并发症。所以慢性胆囊炎的治疗应以保守治疗为主。

胆囊炎的日常调护

预防慢性胆囊炎就要从养成良好的生活习惯和预防胆囊结石为主。

早餐一定要吃，进食一定要规律。早餐尽量在早晨8点之前吃。现代人工作忙碌，很多人为了赶时间上班就干脆把早餐给省了，不吃早餐会造成胆囊内胆汁淤积，日积月累，形成胆囊结石。此外，不规律的饮食会刺激胆囊不规律收缩，引起胆汁代谢紊乱。

控制脂肪、胆固醇摄入量。随着生活水平的提高，人们摄入的胆固醇越来越多，胆固醇在体内排泄的途径主要是在肝脏中转化为胆汁酸，随胆汁排入肠道，帮助消化，但如果摄入的胆固醇量超过肝脏的转化能力，胆汁内胆固醇含量升高，长此以往会形成胆固醇结石，极易引起慢性胆囊炎。

因此，患者应少食用动物油、动物内脏、松花蛋、蛋黄、鱼籽等高胆固醇食物，多吃粗粮、豆制品、新鲜瓜果蔬菜、鱼等具有降低胆固醇作用的食物。

保证优质蛋白质、碳水化合物的摄入。蛋白质摄入过多可刺激胆汁分泌，引起胆囊收缩，加重胆囊炎患者疼痛症状，但蛋白质是人体必不可少的能量来源，摄入应以鱼、虾、兔肉、鸡肉等优质蛋白为主。

少量多次饮水。饮水在2000毫升以上能够有效地稀释胆汁浓度，促进胆汁排出，防止胆汁淤积，有利于胆管疾病恢复。但应遵循少量多次的原则，保证每次有效饮水量。