本报汶上讯（通讯员 蔚方云）“200箱田二嫂辣椒酱已装好车，大概20分钟就能到，晚不了您早上4点开市卖货！”济宁丰旺农业科技有限公司负责人田利国接完电话，安排工人准备送货。

近年来，“田二嫂辣椒酱”依靠济宁丰旺农业科技有限公司，将辣椒文化与本地农特产品融合，在汶上县南旺镇打造了一座集源头种植、工厂制作、线下销售为一体的辣椒酱工厂。生产加工辣椒酱带动周边群众从事辣椒种植业，目前周边辣椒种植已达300余亩，丰旺科技每年消耗鲜辣椒100余吨。南旺镇杏林村“两委”引导小农户和农业龙头企业有机衔接，形成特色农业产业示范联合体，“田二嫂辣椒酱”在辣味、营养成分、浓稠度及色泽等方面均有较大的改进和提高，产品深受消费者的青睐。销售通过线上线下双向运作，市场前景看好。

“公司目前已注册‘田二嫂’商标，注重打造品牌效益，采取‘龙头企业+农民专业化合作组织+基地+农户’的经营模式，将先进实用的主推技术进村入户。”南旺镇副镇长赵燕坦说，“乡镇和企业以风险共担、利益共享的经营理念，示范带动农民就业，实现了农民人均增收 ，让农民走上了致富之路。”