■济宁医学院附属医院
张娜娜 郭雪苹 崔英华
什么是高脂血症?高脂血症,通常是指血清中的胆固醇(TC)和(或)甘油三酯(TG)升高。其实,血脂异常还包括低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白(HDL)的异常。通常临床上将高脂血症分为以下四种类型,以下指标一项及以上异常,则诊断为血脂异常。一是高胆固醇血症:空腹血清总胆固醇含量增高,超过5.0mmol/L,甘油三酯值正常,通常伴有LDL-C的升高。二是高甘油三酯血症:空腹血清甘油三酯含量增高,超过1.70mmol/L,而总胆固醇含量正常。三是混合型高脂血症:空腹血清总胆固醇和甘油三酯含量均增高,即总胆固醇超过5.0mmol/L,甘油三酯超过1.70mmol/L。 四是低高密度脂蛋白血症:空腹HDL-胆固醇含量降低,小于9.0mmol/L。
根据《中国血脂管理指南(2023年)》的数据,我国18岁及以上居民血脂异常患病率高达35.6%。不仅仅中老年人群,血脂异常的青年人也越来越多,这与快生活节奏带来的快餐高糖高脂高热量饮食,办公室工作运动量的减少有直接关系。血脂异常,大多时候悄无声息,殊不知血管已被血脂慢慢“侵蚀”。高脂血症是高血压、糖尿病、冠心病、脑卒中的重要危险因素,长期高脂血症者可导致动脉粥样硬化,增加心脑血管疾病的发病率。建议20至40岁成年人至少每5年测量一次血脂,40岁以上男性和绝经后女性应每年检测血脂。
如何降低血脂,成为大家关注的焦点。结合《成人高脂血症食养指南(2023年版)》,对高脂血症人群的日常食养“划重点”。
1.调控脂肪,少油烹饪。脂肪摄入量占总能量的20%至25%为宜。少吃肥肉,其脂肪含量高。烹饪方式少用油炸、油煎,多选用蒸、煮方式。
2.食物多样,蛋白质和膳食纤维摄入充足。食物每天不少于12种,每周不少于25种。主食主要以杂粮制作的主食为主,肉类以瘦肉、鱼虾类为主,富含蛋白质;多吃膳食纤维丰富的食物,如全谷物、杂豆类、蔬菜等;苹果、橘子、草莓等水果含糖量低,可以适当多吃一些。
3.少盐控糖,戒烟限酒。食盐每日不超过5g,控制糖分摄入,少吃甜食;完全戒烟和有效避免吸入二手烟,有利于预防动脉粥样硬化性心脏病;研究证明,即使少量饮酒也可使高甘油三酯水平进一步升高,因此提倡限制饮酒。
4.因时制宜,分季调理。春季,膳食应当以护阳保肝为主,多食时令蔬菜,如芹菜、芦笋等。初夏,膳食当以益气清心为主,可适当食用鱼类、小麦、绿豆、豆腐及时令蔬菜瓜果。秋季,膳食当以滋阴润肺为主,如黑芝麻、百合等。冬季,可适当食用羊肉等性质偏温的食物,以及具有滋阴补肾作用的食药物质,如枸杞子等。
5.吃动平衡,保持健康体重。高脂血症人群,除了管住嘴,还要迈开腿。运动主要包括有氧运动和力量训练两种方式。每周可进行5-7次体育锻炼或身体活动,每次30分钟中等及以上强度身体运动,包括快走、跑步、游泳、爬山和球类运动等有氧运动,每天锻炼至少消耗200kcal。力量训练中包括身体核心力量、上肢肘部力量、膝关节力量、脚踝稳定性练习。
对于轻度或者早期高脂血症,可采用非药物治疗,但多数情况下效果有限,大部分患者血脂未控制在正常水平。目前,药物治疗仍是治疗高脂血症最重要、最方便、最有效的方法。
目前,我国临床使用的降脂药物主要分两大类。一是降胆固醇药物。他汀类:他汀类降脂药是治疗血脂异常的基石,包括阿托伐他汀、瑞舒伐他汀、辛伐他汀等;胆固醇吸收抑制剂:依折麦布,他汀治疗基础上联合依折麦布可以使血清中LDL-C明显下降;前蛋白转化酶枯草溶菌素9抑制剂(PCSK9抑制剂):包括依洛优单抗和英克司兰(Inclisiran)。依洛尤单抗140 mg 每两周1次或是420mg每月1次皮下注射,英克司兰(Inclisiran)只需要每半年皮下注射1针,使用起来比较轻松省事。二是降甘油三酯药物。贝特类:主要适用于高甘油三酯血症,主要药物有非诺贝特等。需要药物干预的高脂血症,建议在专业医生指导下使用。