本报曲阜讯（通讯员 王裕虎）“这个菌种要搓散些……”“拌种一定要拌均匀……”近日，走进尼山镇东白村羊肚菌种植基地，村干部和村民在技术人员的指导下，一起搓散菌包、搅拌菌种、撒种、划沟、覆土，现场一派热火朝天的景象。据了解，12月中旬将完成羊肚菌种植，预计1月中旬就可出菇。这是尼山镇立足各村资源优势，因地制宜调整农业产业结构，积极探索农业发展新路子，为建设宜业宜居和美乡村聚能赋力的一个缩影。

羊肚菌作为一种珍稀的食用菌，具有极高的营养价值和市场价值。近年来，随着人们对健康食品的需求不断增加，羊肚菌的市场前景越来越广阔。东白村抓住机遇，在村党支部的带领下，流转了村内40余亩土地，投资建设了20座大棚，开始大力发展羊肚菌种植产业。

该基地采取“村集体+合作社+农户”的发展模式，由村集体提供大棚、村民承包种植、合作社提供技术和销路，亩产可达500公斤左右，预计效益能达到200万元。羊肚菌不仅为村集体带来了经济收入，也为村民提供了务工机会。“我家的五六亩土地都流转给了村里，现在也不是农忙时节，我每天在这里负责种菌，捆铁丝、拉薄膜盖、拉网。在家门口务工既能补贴家用，还能照顾小孩，赚钱、顾家两不误。”东白村村民孔德财说道。