■济宁日报全媒体记者 杜文闻
近日,记者来到省运会指挥中心香港大厦食堂,干净整洁的环境和秩序井然的用餐氛围映入眼帘。餐厅墙面上、走廊立牌上,一张张精美的海报和提示牌格外醒目,它们以生动的图案和简洁的文字,向每一位就餐者传递着勤俭节约的理念。
“食堂里的提示卡片和标语,是一种无声的提醒,让我们谨记一餐一饭来之不易,就餐时不要浪费,应尊重他人的劳动成果。”一位餐厅工作人员说。
到了午餐时段,食堂内开始人流涌动,品类多样的小份菜新鲜出炉,正式向食客供应。记者环视四周发现,干部职工就餐基本做到光盘。
“我们在吃饭时,都会根据自己的食量来拿餐,不够吃可以再去拿第二趟,拿多吃不完就浪费了。”前来就餐的宋先生说。
“我们将‘反食品浪费’内容纳入食堂考核,促使服务提供方降低成本提高服务质量。同时,加强对餐饮服务公司的监督管理,推动资源合理配置和集约节约使用,避免浪费和滥用。”省运会指挥中心香港大厦食堂经理吴婷婷告诉记者,目前,机关事务中心已经为食堂制定了多项“反对浪费、崇尚节约”的措施和计划,通过设置提示牌,张贴海报等醒目标识,组织反食品浪费、“光盘行动”等活动,让勤俭节约的生活方式蔚然成风。