本报济宁1月22日讯（全媒体记者 胡碧源）今天上午，市政府新闻办组织召开新闻发布会，介绍济宁市“反对浪费、崇尚节约”文明餐桌行动开展情况。

记者从发布会上了解到，济宁市“反对浪费、崇尚节约”文明餐桌行动旨在大力倡导积极向上、科学健康的生活方式，传承尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德，努力在全社会形成文明、科学、健康的餐饮消费新风尚。

此次文明餐桌行动，重点从五个方面推进实施。一是加强餐饮行业管理。完善《济宁市餐饮行业“厉行节约文明用餐”服务规范》，鼓励餐饮行业协会制定发布更加严格的行业节约公约，将反对浪费、崇尚节约纳入餐饮食品从业人员培训，督促网络餐饮平台优化页面设计。二是推进单位食堂节约行动。推行机关食堂标准化建设，加强学校食堂和就餐秩序管理，规范企业食堂管理。三是提升全民节约意识。倡导文明节俭操办婚丧事宜，举办科学合理膳食知识主题科普讲座、消费教育、消费体察等活动，广泛开展“反对浪费、崇尚节约”主题文明实践活动、志愿服务活动，将“反对浪费、崇尚节约”融入市民公约、村规民约、学生守则、行业规范，纳入文明城市、文明村镇、文明单位、文明家庭、文明校园建设工作内容。四是深化宣传教育引导。利用世界粮食日、全国粮食安全宣传周等重要时间节点，组织开展集中宣传活动，常态化开展形式多样的主题活动；各类宾馆酒店、单位食堂等，在显著位置或餐桌上设置公益宣传海报、点餐提示；创作编排一批“反对浪费、崇尚节约”题材的文艺节目，报纸、杂志、广播、电视、网络等媒体开设专题专栏，新媒体平台加强热门平台话题宣传，并将勤俭节约教育纳入学校教育教学体系。五是强化监督检查。将制止餐饮浪费纳入日常监督检查范围，经常性开展“节约在济宁、随机查餐厅”行动，开展网络餐饮专项治理行动，加强对网站平台监管，媒体设立“不文明餐饮行为曝光台”，持续畅通投诉举报渠道，鼓励社会各界进行监督。

围绕上述五项重点任务，济宁市委宣传部会同相关部门、县市区，精心策划了“我承诺 我践行”济宁市“反对浪费、崇尚节约”文明餐桌行动启动仪式，“反对浪费、崇尚节约”主题文明实践、志愿服务活动，制止餐饮浪费主题文明创建活动、“反对浪费、崇尚节约”宣传宣讲活动，全市“厉行勤俭节约、拒绝餐饮浪费”主题公益广告大赛、短视频大赛和文艺作品征集展示活动，“光盘行动”进校园系列活动以及“餐饮节约示范商户”评选活动等23项重点活动，旨在让更多的人认识到节约的重要性，让文明用餐、节约用餐成为广大市民的自觉行动。