星期六
2025年05月31日
第02版:

百名大厨走进“玉堂” 共谋老字号创新发展

本报济宁5月30日讯(全媒体记者 张芳 通讯员 李根领)今天,“济宁百名大厨进玉堂”活动在山东玉堂酱园有限公司成功举行。该活动由市烹饪餐饮业协会与玉堂酱园共同主办,汇聚众多餐饮界代表及嘉宾。

与会人员首先深入玉堂酱园博物馆与生产车间,近距离感受这家拥有310余年历史的中华老字号的文化底蕴与独特工艺。

在交流会上,玉堂酱园向多名行业代表颁发了“产品宣传大使”和“观察员”证书。此次活动旨在提振消费信心、弘扬济宁美食文化、推动产业深度融合,为老字号高质量发展注入新动能,强化了名厨、名店与玉堂名企的联动。

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