本报济宁讯（全媒体记者 张体儒）为切实保障端午节期间食品安全，维护消费者合法权益，近日，济宁市市场监督管理局开展节前食品安全检查和粽子食品专项监督抽检。

此次节日检查突出三个重点，聚焦重点场所，对商超、农批市场、烘焙店、大型商业综合体等食品经营单位开展全面排查；紧盯重点品种，着重检查粽子、肉蛋奶、面点糕点等节日消费量大的食品；严查重点环节，重点核查食品经营主体进货查验制度落实情况、食品及原料外包装标签标识合规性、食品储存条件达标情况等关键环节，打击销售过期变质食品、“三无”食品、“山寨”食品等违法违规行为。

此外，该局还针对本地生产企业、商场超市、农贸市场、小餐饮店等场所安排了粽子专项监督抽检，重点对甜蜜素、山梨酸及其钾盐等指标进行了检测。截至5月末，全市开展监督抽检100批次，未出现不合格的情况。

今后，市市场监管部门将持续加强节日期间食品安全检查和监督抽检，督导食品生产经营者有效落实食品安全主体责任，严防不合格食品流入市场，为广大市民营造规范有序、安全放心的节日消费环境。