暑热中一点食欲都没有，能喝上一碗清爽开胃的荷叶粥，真是再好不过了。见有公园的人在清理荷塘，前去要了两片荷叶，拿回去熬荷叶粥。

鲜荷叶洗净切碎，水煎取汁，去渣，放米煮粥，煮好后加白糖少许，一锅清香的荷叶粥做好了。荷叶的碧绿清香，白色米粒透出碧绿的汁，果冻一样。可作解暑饮料，清热去火，消暑利湿，还可降血压、血脂，常食减肥美颜，是夏季不错的选择。

小时候家门口有一大片荷塘，每到夏季荷花竞相开放，那幽幽的清香沁人心脾。母亲常去摘上几片荷叶，用清水洗净，放进锅里慢慢煮出汁来熬粥。我边看母亲煮粥，边往炉膛里添柴。粥的清香在堂屋里弥漫，红红的炉火映在母亲的脸上，是那样柔和明亮。

晚风习习的夏夜，天井里一张圆桌，摆上荷叶粥，一小碟糖蒜，一盘炒藕片，全家围坐，听着荷田朗朗蛙声，闻着荷的清香，唠着家常，喝着清香弥漫的荷叶粥。那亲情融融的惬意时光，令人怀念。

直到我长大，去外地求学，乃至工作、成家以后，很少喝上母亲煮的荷叶粥了。但还常常梦见那片大荷塘，梦见那清凉爽口的荷叶粥。那是最好喝的粥，是妈妈的味道，家的味道。