■济宁日报全媒体记者 胡碧源 通讯员 霍学全 张敏

近日，鱼台县恒良生态农业有限公司400多亩虾塘里热闹非凡。该公司负责人聂孟良带领工人弯腰拉网，渔网缓缓升起，活蹦乱跳的南美白对虾与罗氏沼虾争相跃出水面，工人们紧接着分拣、称重、装车。

济宁的收购商韩南南早已等候在旁，他看着满箱鲜活的虾笑着说：“这里的虾口感好、成活率高，品质也有保障，昨天预定了500斤，拉到市场上根本不愁卖。”

“现在每天能捕捞1000斤虾，订单供不应求。”聂孟良站在虾塘边底气十足地说。

谁能想到，如今丰产的虾塘，曾因水的问题让聂孟良犯了难。2019年，他刚涉足虾类养殖时，水质波动问题成了制约养殖的“拦路虎”。他反复摸索，决定引入运河水养殖——既保证水体中富含微量元素，清除野杂鱼后又能维持水质稳定。

“现在我们每3到7天就测一次水质，根据虾苗密度调整换水频率，从源头把控虾的健康。”聂孟良说，除了水质管理，虾苗密度也进行了多次优化。最初一亩地仅投放1000尾虾苗试养，经过逐步调整，如今每亩精准投放南美白对虾5万至10万尾、罗氏沼虾0.3万至1万尾。

让“一水双虾”成为现实的，还有“南美白对虾+罗氏沼虾”外塘立体混养模式。两种虾栖息水域不同，南美白对虾活动于中层水域，罗氏沼虾栖息于底层，这种“上下分层”的生活习性，最大化利用了水体空间，实现了“一水双收”。

良好的养殖模式和严格的品质把控，带来可观的经济效益。目前，恒良生态农业的虾塘里，南美白对虾每亩能收600斤左右，市场价18至20元/斤；罗氏沼虾每亩可收400斤，大规格的每斤仅6头，市场价能达每斤50至60元。算下来，每亩虾塘总产量1000斤，效益达3万元。

恒良生态农业的成功，不仅让企业自身受益，也带动周边农户增收。该公司通过“企业+合作社+农户”模式，让农户既能以土地入股，也能到虾塘打工。

“以前种地收入不稳定，现在不仅收入稳了，还学会了科学养虾的技术，心里特别踏实！”农户聂大坤是受益者之一，提起现在的生活，他脸上满是笑容。

这样的高效养殖成果，离不开当地政策支持。近年来，王鲁镇加大对特色水产养殖业的扶持力度，联合自然资源、农业等部门，在养殖用地、种苗育繁推等方面提供技术支持，推动养殖主体实施标准化池塘改造、尾水治理和智能设备购置，为“一水双虾”模式保驾护航，也探索出农业绿色发展的新路径。