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回甘知味

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    侯洁如“知味”是《北京日报》在报纸副刊日渐式微的情势中开辟的一个栏目。编者说:“‘知味’的出现,其实就是‘逆流’,就像品茶的‘回甘’一样,苦尽甘来,说的味道,更是味道背后的省略号。而他做的只不过是将这个省略号展开来,以人、故事、情感的叙述形式,让它变得形象而又触感”。编辑张逸良把“知味”栏目一年中发表的文章精心挑选,组成散文集,让读者从中体验到到回甘的乐趣。
  这本书是我在北京早高峰和晚高峰的地铁上读完的。当我翻开第一篇的时候,突然发现地铁不挤了。通过读里面的文章,能够让你在喧噪的环境中静下心来,并且将你带入作者所描绘的情景之中。这并不需要刻意的寻找一个环境,茶馆或是咖啡馆,而是在任何地方。同时,他们都能深入浅出,将在一些地方发生的一些故事,或者将一些名人轶事写出来,无论是作者对地方的感怀,还是对名人轶事的记载,都能让你身临其境;或是和作者在他们描写的环境中散步,侃侃而谈;或是坐下来,就像两个老朋友在一块喝茶聊天,听他给你讲述一个他认识的名人或者听到的名人轶事。
  尤其在读徐志摩纪念馆时,有这么一句话:陆小曼1930年11月20日下午2时35分的电文为“志摩到否?乞复。曼”。就这么短短的一行字,八个字,两个标点符号。脑海里展现出一个画面:陆小曼知道徐志摩上了飞机,却还不知道已经殉难,或者心里有一丝丝的侥幸。在房间一筹莫展的走来走去,只盼着收到电报“已到,勿念。摩”。
  每篇文章的作者,都是将自己所写领域吃得很透的作家,有中国作协的作家、大学教授、报纸编辑以及领域内专家,他们没有卖弄那些专业的术语和专业的方式,而是采取平实的语言来表达他们的思想,却对专业性的解读并不缺少一丝一毫。这也是作者深厚的文字功底在支撑,最终也达到了这个效果,能让我们在喧闹的地铁上沉下心来读下每一篇文章。
  作者用简单的文字,将我们没有见过的地方和历史久远的人物,还有一些风俗轶事勾勒得栩栩如生,让我们从文字表达的情境中流连忘返。可以说,这是娱乐至死时代中的一股清流。
  《知味》 张逸良 主编 台海出版社