■济宁日报全媒体记者 梁琨

“俭，德之共也。” 节约粮食，是中华民族的传统美德，深深烙在我们的文化基因中。当下，这一美德更有着重要的现实意义。

为进一步增强辖区居民的节约意识，营造勤俭节约的良好氛围，春节期间，任城区观音阁街道积极行动，组织开展了“反对浪费 崇尚节约”系列主题活动，引导辖区餐饮单位规范经营行为，倡导居民从身边小事入手，共同抵制浪费行为，让节约粮食成为每个人的自觉行动。

“每年有大量食物被浪费，而这些食物足以供应大量人口的基本需求。抵制餐饮浪费有助于减少食物损失，保障粮食安全。”在东营社区“厉行节约，反对浪费”主题宣讲活动中，社区志愿者动之以情地宣讲，引起在场居民群众的共鸣。居民刘女士感慨道：“以前家人聚在一起，总想着多做点菜，热热闹闹的。可每次做完才发现，好多菜都吃不完，最后只能倒掉。现在想想，这真是太浪费了。看来，抵制舌尖上的浪费真的得从生活中这些看似不起眼的小事做起。”

社区网格员在组织宣讲活动引领节俭新风的同时，走进辖区各餐饮单位，向商铺、消费者发放宣传单，告知餐饮单位自觉自律，积极引导消费者按需点餐、抵制浪费。“我们店里都张贴了理性消费、反对浪费的宣传海报，对服务员进行统一培训，做好适量点餐提醒，并为消费者提供免费打包袋，从源头上引导消费者避免餐饮浪费。”位于太白楼路的一家餐饮店负责人陈女士介绍。

一米一谷，都是一滴滴汗水；一菜一汤，都蕴含辛勤付出。街道有关负责人表示，他们将持续组织社区网格员、志愿者走入居民小区，积极开展“反对浪费 崇尚节约”宣讲等系列主题活动，助力居民树立爱粮惜粮、健康生活、科学用餐等文明意识。同时，组织街道有关工作人员加强对辖区餐饮行业巡查，引导大家从自我做起，积极践行节约理念，引领文明“食尚”。