■济宁日报全媒体记者 梁琨 摄影报道

“赶集啦！”春节期间，漫步任城区，处处人头攒动，年味十足。

据了解，自1月23日任城区2025年“运河大集”新春季活动启动以来，任城区举办多场文化惠民活动，河道总督署遗址公园“国风迎新年 古韵贺新春”运河大集、2025春节文化广场庙会·年货集市、麷街第二届新春灯会、“盛运国潮·趣游运河”运河大集……引得市民竞相奔赴，沉浸式体验满是任城特色的文化大餐。

现制蜂蜜、长沟烧鸡、土城猪蹄、现烤肉夹馍……在济宁市文化广场运河大集，摊主们将自家特色一一摆上摊位，让人眼花缭乱。市民王女士在继发蜂蜜摊前，认真观赏着摊主用手摇的“老方法”酿制蜂蜜，她还打算买完蜂蜜再去买两只长沟烧鸡解解馋，“小时候，跟着长辈赶集，就盼着能买上一串糖葫芦。二十年过去了，家乡发生了翻天覆地的变化，但只要走进集市，那熟悉的场景、熟悉的味道，瞬间就能勾起儿时的回忆和心底那份浓浓的乡愁。”

在运河大集上，受追捧的不止美食，还有颇具文化特色的手工艺品。一枚蛋壳、一把刻刀，以蛋为纸，以刀为笔，刻制的手工艺品栩栩如生，十分精美。“创作载体的种类很多，主要以禽类蛋壳为主，雕刻手法复杂多变，有浮雕、阴雕、阳雕、透雕、镂空等多种技法。雕刻时，要心无旁骛，把握好刻刀的力度，关键之处甚至要屏住呼吸。”济宁市非物质文化遗产项目蛋雕代表性传承人范兴冰，现场向大家分享蛋雕的心得，吸引了不少年轻人的关注。“以前只是在网上、电视上看到过蛋雕，还是第一次把蛋雕作品放在手上细细欣赏。很难想象，薄薄的蛋壳上能雕刻出如此精致的工艺品。”市民陈先生连连赞叹传统手工艺的精湛。

除了蛋雕，纸翻花、钩织、彩编、木板画等丰富多样的手工艺品也亮相运河大集，吸引了不少市民驻足观赏，纷纷拍照记录、购买留念。

“欢迎刚进来的宝贝们，我们直播间里卖的是任城本地农特产品，运河岸大米、风干鱼、糟鱼、咸鸭蛋、松花蛋、手撕风干鸡……种类多样，味道很赞，不要错过哦！”一个支架、一部手机，“运河之都”电商产业园的主播钟寒也在运河大集的摊位上奋力“叫卖”，向网友们分享着任城区的特色美食，讲述各类产品背后的历史典故、独特风味。钟寒说，希望用自己的力量为家乡好品做一些宣传，让天南海北的朋友把特产加入年货“购物车”。

运河大集是一场视觉与味觉的盛宴，更是一次文化与经济的深度交融，无论是丰富多元的美食小吃，还是独具匠心的手造作品，都承载着本地深厚的历史文化内涵。“本次活动围绕‘聚任城好品 赶文化大集 过康乐春节’的主题，旨在推广特色手造作品与优质农产品、展现任城美食魅力，助力乡村振兴与文化繁荣。希望通过丰富文化惠民活动的举办，营造欢乐、祥和、喜庆的节日氛围，让穿梭其中的人们领略历史与现代交织的独特韵味，沉浸式体验当地别具风情的地域文化，尽情感受充满烟火气的市井生活。”任城区委常委、宣传部部长时慧芬说。