■济宁日报全媒体记者 徐斐

俭则约，约则百善俱兴；侈则肆，肆则百恶俱纵。在济宁市税务局的职工食堂里，用餐人员将餐盘干净整齐地摆放在餐具回收处，这看似简单的行为背后，折射出税务干部心中铭刻着“一箪食一瓢饮皆关德行”的节约理念，成为全国文明单位践行节约理念的生动注脚。

文化浸润：

让节约成为看得见的风景

走进济宁市税务局大楼，随处可见的标语并不刻板教条，而是充满创意的文化浸润。“儒税初心”文化阵地以儒家经典构筑起精神坐标，融合儒家“节用爱人”思想与运河漕运“颗粒归仓”的粮储智慧，展示着儒家“食之以时 用之以礼”理念与古代运河漕粮量入为出的古今传承‌。

走进餐厅，“制止餐饮浪费 倡导光盘行动”“杜绝食品浪费 自觉垃圾分类”“向舌尖上的浪费说不 与生活中的节约同行”等标语随处可见，每逢传统节日，食堂师傅还会教大家做月饼、粽子、糕点等传统美食，通过组织职工参与食品制作过程，带动大家珍惜餐饮工作者劳动成果，将传统饮食智慧与现代生活美学相结合，节约文化如同春雨润物，渗透到工作生活的每个细节。

精微致用：

用精准刻度丈量文明厚度

餐厅大厨心里揣着一本用餐日记，记录着每天的供餐数量和就餐人数，久而久之摸索出了一套符合大家口味的动态供餐法，每餐制作一定基础量的菜肴，根据供餐情况及时调节不同菜品的供应量，不仅能防止食材浪费，还能掌握大家的口味爱好，做到合理取餐、按需取量，为打造节约型机关作出积极贡献。

收餐台是智能监督的重点区域，“监控区域 实名曝光”几个大字引人注目，餐厅专门设置监控摄像用来记录收餐情况，食堂工作人员在取餐区时不时提醒大家按量取餐，人工劝导与智能监督的双重保障，为厉行节约、反对浪费提供了双保险。

一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。提倡健康理性饮食，培养文明节俭习惯成为济宁税务人的新风尚。日常餐饮，以“光盘”为荣，做到锅清、碗清、盘清。提倡大家外出用餐时，科学点餐、理性消费、拒绝铺张、文明用餐，做到人走桌清，让节俭节约成为一种内化于心、外化于行的习惯和修养。

示范带动：

从机关餐桌到城市文明

济宁税务人坚持从我做起、从点滴做起、从日常做起，开展“文明餐桌”行动，把节俭新风体现在家庭生活点滴间。他们引导家庭成员自觉养成节约美德，减少浪费、减少厨余垃圾，形成简约适度、绿色低碳的家庭生活方式。通过“大手”拉“小手”，言传身教带动孩子养成勤俭节约的好习惯，自觉抵制讲排场、比阔气，坚决反对大手大脚、铺张浪费，做爱粮节粮的宣传者、践行者和示范者。