■济宁日报全媒体记者 梁琨

通讯员 张子洋

深秋时节，行走在鱼台县阡陌纵横的乡野间，稻浪层叠翻滚，四处弥漫着稻米的馥郁清香。在谷亭街道的山东供销现代农业发展集团有限公司水稻种植基地，联合收割机轰隆作响，打捆机紧随其后压实秸秆，现代化加工厂里新米飘香……一条从田间到餐桌的全产业链正加速运转，勾勒出鱼台农业现代化生产的生动图景。

“收割刚结束，打捆机立即进场，秸秆直接变成‘商品’！”看着满载草捆的卡车驶离，种粮大户王涛笑容满面。他种的400亩优质水稻，5天完成收割，效率比传统人工大幅提升。

曾经，稻秆是农民心头挥之不去的“愁”，如今却成了大家仔细收集的“香饽饽”。在永峰秸秆回收专业合作社，打包成捆的稻秆被堆得像一座小山。“这些稻秆可作为家禽饲养时的铺垫、边疆地区治理风沙的‘治沙草’，真正实现变废为宝。”负责人闫永峰介绍，合作社年回收8万吨稻秆，还没开始收割，就有村民过来打听回收行情。“不仅稻秆值钱，回收也需要用工，村民们双收益。”

从田间到车间，水稻的“身价”在加工环节进一步提升。在山东马成农业发展有限公司生产车间，智能化生产线正高速运转，稻谷经过分级、灌装等多道工序后，变成了包装精美的“鱼台大米”。

“我们引进了国内先进的大米加工设备，实现从原料到成品的全程智能化控制，每天可加工稻谷150吨，生产大米130吨。”公司董事长马群介绍。此外，公司通过建立“企业+合作社+农户”的合作模式，与种植户签订协议，既保障优质粮源，又带动农户增收。

眼下，鱼台县的水稻收获已进入尾声。为保障水稻颗粒归仓，鱼台县农业农村局早谋划、早部署，成立工作专班，组织农技人员深入田间地头，开展农机调度、技术指导、应急保障等服务，确保秋收工作高效有序推进。

“今年，鱼台县投入联合收割机、打捆机等农机设备3200余台（套），组建3支农机作业服务队，实现水稻收割、秸秆打捆离田一体化作业，有效保障了秋收进度与质量。”鱼台县农业农村局农机中心主任王延安介绍。

一粒米已成为鱼台农业发展的“金钥匙”，串联起从田间到餐桌的全产业链条。鱼台县农业农村局局长赵兴华表示，将持续推进“种植标准化、作业机械化、加工智能化、销售品牌化”的全产业链建设，不断加快现代化农业强县的建设步伐，为乡村振兴提供更有力的支撑。