济宁晚报全媒体记者 刘伟栋 通讯员 陈曙光 武鹏

立夏时节，曲阜陵城镇古路套村的菌类种植基地内生机盎然，白玉木耳迎来成熟期。走进基地大棚，菌棒上密密麻麻地生长着晶莹剔透的白玉木耳，在阳光映照下泛着微光。村民们分工协作，采摘、搬运、分拣，丰收的喜悦洋溢在每个人脸上。

“在前期庭院蘑菇种植的基础上，我们利用村南废弃大坑建造菌类基地扩大种植规模、丰富产品类别，不仅实现了资源的高效利用，新上的白玉木耳喜获丰收，也让大家的生活更有奔头。”古路套村党支部书记孔凡珍展示着手中洁白的木耳，话语间充满了喜悦之情。

据了解，白玉木耳作为毛木耳的白色变异菌株，不仅口感脆嫩爽滑，更富含蛋白质、膳食纤维及多种微量元素，兼具润肺、排石、降血脂等功效，市场前景广阔。为确保白玉木耳品质上乘，从最初的菌种精挑细选，到种植过程中对温度、湿度等环境因素的严格调控，再到田间管理时的悉心照料，每个环节都有专业人员全程指导。“从现在起，白玉木耳进入丰收季，采摘周期三个月左右，日产量接近一千斤。”基地管理员李海洋说。