2026年09月30日
第04版:

制作冰皮月饼 体验传统民俗

济宁晚报全媒体记者 李胜男

中秋佳节前夕,济宁老年大学市工人文化宫分校组织开展中秋冰皮月饼手工制作体验活动,让学员在亲身参与的乐趣中近距离感受传统文化魅力,丰富精神文化生活。

当日,记者走进活动室看到,各色冰皮、香甜馅料、模具工具等制作材料整齐有序地摆放在桌面上,节日氛围扑面而来。30余名老年学员欢聚一堂,在老师的细致讲解与示范下,认真学习冰皮月饼的各个制作步骤。大家笑意盈盈、兴致高涨,揉面皮、放馅料、压花模,人人神情专注,活动室里一派其乐融融的景象。

不一会儿,一个个花纹精致、样式饱满的冰皮月饼陆续成型。学员们迫不及待地拿起自己亲手完成的月饼,互相展示,拍照留念。本次活动共制作月饼180余枚,每一枚都承载着独属于学员们的节日温情和美好期盼。

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