2024年01月26日
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全力守护广大师生“舌尖上的安全”

陈成华督导校园食品安全工作

本报济宁讯(记者 曹俐)1月22日,市委副书记、济宁高新区党工委书记陈成华到济宁孔子学校督导校园食品安全工作。他强调,要压紧压实责任,健全长效机制,进一步加大校园食品安全监管力度,为师生营造健康、安全的校园环境。

陈成华先后查看了学校食堂就餐区、操作间等地,详细听取学校近期食品安全工作情况汇报。他指出,校园食品安全工作责任重大,关系到每一位师生的身体健康,各级各部门要进一步深化对校园食品安全工作重要性的认识,不断完善校园食品安全监管机制,坚持问题导向,形成监管合力,扎实开展安全风险隐患排查整治,全力守护广大师生“舌尖上的安全”。要与学校加强协调联动,加大校园食品安全与营养健康知识宣传力度,提升学生食品安全意识和健康素养,教育引导学生养成良好饮食卫生习惯。

陈成华强调,学校要切实履行好食品安全主体责任,落实落细“日管控、周排查、月调度”工作制度,常态化开展食品安全自查,严把食材采购及储存、食品加工、食品留样、餐饮具洗消等重要关口,加强食品从业人员健康管理、教育培训,坚决筑牢食品安全每一道防线,不断提高餐饮质量,让广大师生吃得更安全放心、更健康营养。

区领导徐廷福、杨小生陪同。

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