对于有过乡村生活经历,特别久居乡间又尝稼穑艰难的人,节气并不是书本里的古诗词,而近乎一种本能的生理反应,“春雨惊春清谷天”,物候的变化与农事的接续,是与自然和谐,而浑然一体的。
谷雨来了,作为二十四节气排行老六的节气,人们似乎并不在意,但是它的另一个身份,却让许多人顿生惋惜之情:“春天这么快就要过去了?”
谷雨是春季最后一个节气,每年4月20日左右,气温回升加快,雨水增多,已到了春季的末尾。
作为中国传统文化的显著标识,二十四节气的户籍其实注册在阳历。上古农耕以来,从四个节气,八个节气,直至三百多年前依据太阳黄经度数划分的方法,才有了现行的“二十四节气”。
节气对应阳历日期相对稳定,对应阴历有时会相差十天半月以上。2020年至2022年三年的谷雨日期,阳历分别是4月19日、19日和20日,农历分别是三月廿七、初九和二十。因为今年是闰二月,过了两个农历二月,三月初一就迎来了谷雨。
我不以为谷雨是春天的尾声,反而觉得它是春天的高潮。
唐代元稹有诗云:“谷雨春光晓,山川黛色青。叶间鸣戴胜,泽水长浮萍。暖屋生蚕蚁,喧风引麦葶。鸣鸠徒拂羽,信矣不堪听”。在谷雨时节里,春景犹如破晓阳光,青翠草木,山岳江河也好像披上一件青色衣裳。诗人笔下,万物蓬勃,正是大好春光盛景。
属于谷雨节气的花,足以让春天宏伟绚丽。紫藤花和牡丹伴随谷雨,芍药随后。而吃的食物,最应“春时”,椿芽、扁豆、春笋新甜鲜嫩,不像有些节气的专属食物,需要经过复杂的技术和繁复的程序,蒸煮油炸七八回,上下放置六七天。
谷雨并不是一个“吃”的节气,但也正因为忽略“吃”,反倒让人们青睐稍纵即逝的天然美味。而这时看重的是“饮”,因为谷雨前后正是绿茶采摘、生产的旺季。比如2012年起,谷雨日成为杭州市“全民饮茶日”。
除了采茶,谷雨时节的乡村,真正开启了农忙。我总是看见母亲坐在圆圆的竹匾旁,摊开洁白的纱布,用一只干净的羽毛,小心翼翼拨动极细小的蚕蚁,深情而专注。接下去的每天,是摘桑叶、喂桑叶。
摘的桑叶,从小竹篮到大竹筐,再到大捆大捆地背。桑叶从一开始切得细细的,像一根根绿色的线,到后来的切成大片,再后来就整张的喂了,最后连枝带叶一起投放。
白白胖胖的蚕,嘴巴看着小,却是大胃王,一天到晚勤奋地吃,整个屋子“沙沙沙”下雨一样。父母忙着摘桑叶、喂蚕、剔蚕匾,劳动量一边比一天大,等蚕宝宝上山,摘了蚕茧,人都累得瘦了一圈。
谷雨气温上升,种子生长快,父亲开始做秧田、播种。这就给夏天的“双抢”,留下了时光的记号。“布谷布谷”声中,谷雨播种的早稻,在夏天抢着收割,当天犁田、铺肥,当天或第二天插秧,晚稻无论如何必须在立秋之前插秧。于是,不得不打着火把连夜劳作,一边插秧,一边腾出手来噼里啪啦拍打蚊子。
这样劳碌的日子,父母也不忘抽出时间,到地头点瓜种豆。他们捏一把小锄头,腰间挂一只小竹箕,或提一只布袋,这与另外节气大开大合的劳动完全是两种景象。
谷雨时节继续着,有暖意,热未至;有凉风,寒已消。
如今的村里,已经无人养蚕,年迈的桑树老态龙钟,也无需打理。人们不再种双季稻,不用再承受炼狱般的“双抢”辛劳。谷雨期间,田野里都是油菜小麦,秧田还没出现,绿色更加厚实,大地更加润泽。春天的高潮,让整个世界有了向上的力量,有了即将沸腾的热气。■苗青 摄影