开罗,世界上最先饮用咖啡的国家和地区之一,其咖啡文化的形成远早于欧洲。费萨维咖啡馆就诞生在这里,如今已成为世界著名的旅游风景区和网红景点。
费萨维咖啡馆,没有豪华的装饰,优越的地理位置,以及非凡的经济实力,平民化的经营理念,是它屹立不倒的制胜法宝。有一次,我和朋友到埃及旅游,想了解更多的埃及文化,领略不一样的异国风情。在导游的建议下,我们决定到费萨维咖啡馆去喝土耳其黑咖啡,感受阿拉伯水烟迷人的清香。
穿过蜿蜒曲折的小巷,走过纵横交错的小店,在又脏又臭的胡同里,左瞧右逛,好奇地欣赏着异国他乡不同的纪念手礼。40分钟过去了,仍不见咖啡馆的踪影,我开始怀疑自己是不是遇上了国际导游骗子。
正当我想退避时,听见一声“到了到了,前面最远处的老屋挂有费萨维的招牌。”我拉着朋友,风一样小跑,路过杂乱拥挤的菜市场。突然,身边的矮个子黑人用极不标准的英语说:“小姐姐,我还以为你是带着我们出来买菜。”导游笑了笑,指着右边古老而陈旧的小屋,把我们带进了咖啡馆。
这咖啡馆,以玻璃镜为主色调,装修简约。玻璃镜四周彩灯闪烁,明亮耀眼,屋内桌椅无不证明着低调和古朴。喧闹嘈杂的大厅里,有紧裹头巾的阿拉伯少妇,天真活泼的青春美少女,儿孙绕膝的百岁老人,穿着西服的高雅绅士,金发蓝眼的海外游客……
最惹眼的,还是两位喋喋不休,针锋相对,激烈争论国家大事的耄耋老人。那犀利的言语,无不凸显着爱国忧民的家国情怀。
邻桌,长满胡须的小贩,正在用沙哑的嗓音怒吼:“阿里欠债不还,没有诚信,你们以后都不要和他做生意。”顷刻间,声讨声此起彼伏。有指责阿里失信失德人品不正的,有骂阿里欺骗敲诈麻木不仁的,有痛斥阿里恶意经营蓄意造事的。大家你一言我一语,决心团结一致,以不再与阿里谈生意为由封杀他。
这时,一位穿着华丽的贵妇起身说道:“费萨维咖啡馆能在脏、乱、差的市井偏角长盛不衰,凭什么?仅仅靠8元钱一杯的咖啡、10元钱一锅的水烟?不,都不是,是诚信经营的商业理念,凝聚着海外游客和本土市民。阿里不讲诚信,靠拐骗过日,封杀他。”
绕过杂闹的人群,老板费萨维把我们带到大厅最僻静的角落。这里,阳光充足,可以静观过往车辆,闲猜路人职业,品评帅哥靓姐衣着,笑看纠纷四起的菜贩互殴,欣赏异国小贩推销商品。
墙上诺贝尔文学奖得主马赫福兹的照片,似乎在向人们述说着这家小店的历史沉淀和文化内涵。看着我久久停滞的目光,老板费萨维说,马赫福兹就生长在这个街区,是地地道道的开罗人。他每天早上8点钟准时到这里喝咖啡、读报纸、谈国事,创作了以“三街”为题的《开罗三部曲》等文学名著。其中栩栩如生、活泼可爱的人物原型,都诞生在这里。随着马赫福兹出名,小店也跟着闻名于世了。
我问老板:“这店年岁已久了吧。”老板说:“距今已有200多年的历史。”期间每天都要接待无数慕名而来的游客,时时挤满永不缺席的本土市民。我们在故事中继续品尝着土耳其黑咖啡,吸着阿拉伯水烟,不知不觉已到了晚上。回到宾馆,我便开始写作。
经商,如果秉持诚信经营,恰当亲民价格,一定能做大做强,世代传袭,百年流芳。