本报梁山讯（通讯员 张安琪）2024年12月23日，山东省工业和信息化厅公布2024年度省特色优势食品产业集群、强县、强镇名单，梁山县杨营镇依托鲁西黄牛肉食产业，成功入选2024年度山东省特色优势食品产业强镇。

近年来，为破解养牛户用地紧、资金缺、技术差、卖牛难、污染严重等瓶颈，杨营镇因地制宜，整合各方资源，创新推出了“托牛所”产业发展模式，陆续建成宏育源、兴联、永利、浩越、优牧等5处规模化养殖小区，引导养殖户“退村入所”，有序搬迁至规模化养殖小区。 推行“合作社+基地+农户”经营模式，实行统一牛种、统一饲料、统一管理、统一防疫、统一销售的联合型经营管理方式，推动散养向规模、规模向标准、标准向高质转变，走出了一条小规模、大群体良性循环的肉牛产业发展之路。

2023年杨营镇肉牛产业总产值率先突破并保持在10亿元以上，目前全镇肉牛存栏量达8万头，年出栏优质肉牛10万余头，占全县肉牛出栏总量的69%以上，占全市肉牛出栏总量的39%以上，被评为全国“一村一品”示范镇、山东省农业产业强镇、全国乡村特色产业产值超10亿元镇。

为切实抓住产业兴旺的“牛鼻子”，做好乡村振兴这篇“大文章”，杨营镇还通过持续强化补链延链强链，补齐肉牛屠宰加工、冷链运输发展短板，加快肉牛产业三产融合发展。截至目前，通过招商引资，先后建设了储鹏生鲜农产品智慧冷链物流仓储（精细加工）一体化项目、鲁西黄牛肉联食品深加工基地及冷链物流枢纽项目等产业链上下游项目，逐步形成“养殖育肥+屠宰加工+冷链运输+终端销售+粪污堆肥”全产业链发展模式，肉牛产业规模化发展、标准化养殖、产业化经营呈现出强劲势头，成为乡村振兴的强力引擎。