二月二,俗称青龙节,又叫春耕节、农事节,此后多有降雨,佑护庄稼丰收。
济宁市汶上县的童谣唱道:“二月二,炒蝎子爪,大娘婶子给一把”“你一把,我一把,剩下一把给蚂蚱”“吃了炒蝎子爪,蝎子不用打”。过去农村多是土坯房,蝎子、蜈蚣、蚰蜒较多。传说二月二吃了“蝎子爪”, 不怕蝎子、蜈蚣等毒虫,辟邪一整年。
流行于山东及周边农村的“炒蝎子爪”,就是炒黄豆,俗称料豆子。
记得小时候,一到二月二,母亲就给我们兄妹三人“炒蝎子爪”。头天挑品相好的豆子,淘洗后倒入温水,放盐或花椒、茴香,泡发后去水晾干。二月二早上,母亲把胖胖的黄豆倒锅里,小火翻炒,豆子爆响,香气四溢。
汶上农村还有草木灰“围仓”祈丰收的习俗。用存了几天的灶底草木灰,在院子里“画圈”,念着:“二月二,龙抬头。大仓满,小仓流。”铁锹作笔,草灰为墨,均匀画成一个小圆。又一转圈,一个中圆;再转圈,一个大圆。
接着,在自己站的小圆处画一个,延伸到大圆外的蹬仓梯子。最后,在同心圆的中间,挖一个小坑,把五谷杂粮放里边,盖上土,“围仓”就完成了,也称“填仓”或“打囤”。据说,太阳出来前围完仓,最有灵气,寓意风调雨顺、五谷丰登、仓囤盈满,又是一个丰收年。
再有,就是草木灰“围墙”了。民谚有“二月二,围墙根儿,蝎子、蚰蜒不上身儿”的说法。围完仓,把剩下的草木灰沿着大门口到水缸一圈,叫“引龙回”,祈求福祉。然后,沿着院子的墙根、屋角撒一圈草木灰,是保佑家里不进毒虫之意。
二月二还有很多其他习俗,比如理发,“二月二剃龙头,一年都有精神头”,认为这天理发能带来好运。饮食多以龙为名,比如吃春饼叫吃龙鳞,吃面条叫吃龙须,寄托了人们希望龙王保佑风调雨顺、五谷丰登的愿望。其他的活动,比如采龙气、挑龙头、吃龙胆,都是祈求好运和丰收。