2026年04月07日
第03版:第三版

春风起,荠菜香

张开柱(任城)

二月二,发小小桃喜添二胎孙子,邀我和大树几位老乡同去喝喜面。多年不见,老友围坐一桌,格外亲热。小桃偏爱荠菜,席间特意安排了荠菜炒鸡蛋、荠菜水饺,那清鲜入喉,一瞬便拽回尘封的童年。大树笑道:“你都抱上孙子了,该享清福了。赶个星期天,咱去泗河滩挖荠菜吧。”小桃欣然应下。

一个春日清晨,微风和煦,阳光正好。大树开着车,载着我和小桃,不多时便到了泗河尹沟古桥边。河滩上已有三三两两挖野菜的人,我们拿着铲子走进树林,鲜嫩的荠菜遍地都是。可没挖多久,大树便腿疼得站不住,小桃也揉着腰直呼累了。我不禁轻叹:“真是不服老不行了。”大树摆摆手:“别挖了,去桥上看撒鱼、说说话就好。”坐在桥边,风拂河面,波光细碎。大树忽然问:“你们还记得咱从前挖荠菜的事吗?”我心头一震,往事翻涌。

上次挖荠菜时,还是我刚到县城工作时。小桃约我和大树,带孩子去城西的微山湖边踏青,顺便挖荠菜尝鲜。农场的台田上,荠菜密密麻麻,不一会儿就挖了一堆。孩子们在田边追逐打闹,土块掷进沟里,惊得一尾鱼猛地蹿出水面。“沟里有鱼!”我和大树当即脱鞋下沟,凉水没过膝盖,却丝毫不觉冷,摸上来不少鲫鱼和小乌鱼。小桃领着孩子用柳条把鱼穿成串,回家后炖了一锅荠菜鲜鱼,锅边贴满玉米饼,那烟火滋味,至今萦绕心头。

而今坐在古桥边,喝着温热的豆浆,小桃打开保温桶,拿出热气腾腾的荠菜肉包。皮薄馅足,咸淡适宜,入口是荠菜淡淡的清香,竟与县城小新河边那家知名包子铺的味道差不多。小桃笑道:“你说对了,那是我家的加盟店。”

我和大树皆是一怔。小桃语气里带着几分自豪:“你们调到市里后没多久,我就在学校门口开了家包子铺,专做荠菜蒸包、煎包。起初生意红火,每天早上排起长队。后来同行渐多,我便注册了‘小桃荠菜包子铺’,做起加盟连锁。大锅换成了蒸箱,面、油、调料全用优质品牌,荠菜统一储存配送,主打货真价实。如今加盟店开了七八家,搭配免费的荠菜咸糊涂和鳝鱼丝汤,一天能卖几百碗。慢慢地,‘小桃包子’在县里打响名气,不少会议、学校、医院、工厂都来订餐,效益一直不错。前几年把铺子交给孩子打理,我到市里帮忙接送孙辈,这才又能和你们相聚,挖荠菜、忆往昔。”

人生如寄,岁月如驰。从青丝年少到白发苍苍,我们历经离别和困顿,也收获了情谊与希望。小桃不曾被困境压倒,凭一股韧劲,把寻常荠菜做成安身立命的金字招牌,这份挑战自我的勇气,实在令人敬佩。

回程路上,微风依旧。我们终究会老,腿脚渐缓,力气渐减,可发小之情从未褪色。坐在一起,说说往事,尝尝包子,心里便觉得踏实。风还是当年的风,河还是当年的河,荠菜依旧清鲜,人心依然温热。

春风拂面,荠菜飘香。愿岁月温柔,故人安好,无论世事如何变迁,心中常留春意,寻常日子皆是甘甜。

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